Ciasto z porzeczkami i budyniem to doskonała kombinacja soczystych owoców i delikatnego budyniu, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. To połączenie świeżych porzeczek z kremowym budyniem na kruchym cieście rozpływa się w ustach, oferując niezapomniane doznania smakowe.
W naszym przepisie na to ciasto, połączyliśmy doskonałość smaku porzeczek z kremowością budyniu, a wszystko to umieściliśmy na chrupiącym spodzie. Dzięki prostocie wykonania, każdy może stworzyć to wyśmienite ciasto i podzielić się nim z bliskimi.
Składniki
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania ciasta z porzeczkami i budyniem:
| Składniki na spód ciasta: | Składniki na nadzienie: | Składniki na budyniową warstwę: |
|---|---|---|
|
|
|
Przygotowanie
Przygotowanie tego wyjątkowego ciasta składa się z kilku prostych kroków:
- Przygotuj spód ciasta, mieszając mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodaj masło i jajko, wyrabiając ciasto. Włóż je do lodówki na około 30 minut.
- W międzyczasie przygotuj budyniową masę, gotując mleko z cukrem i dodając budyń waniliowy. Ostudź go.
- Porzeczki wymieszaj z cukrem, skrobią ziemniaczaną i sokiem z cytryny.
- Wyłóż spód ciasta na formę do pieczenia, nakłuj go widelcem i piecz około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Na lekko ostudzony spód ciasta wyłóż przygotowane porzeczki, a następnie polej budyniem.
- Wstaw ciasto z powrotem do piekarnika na około 30 minut, aż budyń lekko się zetnie.
- Odstaw ciasto do całkowitego wystudzenia przed podaniem.
Ciasto porzeczkowe z budyniem: doskonały wybór na każdą okazję
To wyjątkowe ciasto doskonale sprawdzi się jako deser na rodzinne spotkania, przyjęcia czy nawet jako słodki akcent na codzienny posiłek. Jego kolorowy wygląd i bogaty smak z pewnością zachwycą każde podniebienie.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast porzeczek?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak maliny, truskawki czy jagody, dostosowując smak ciasta do własnych preferencji.
Jak przechowywać ciasto z porzeczkami i budyniem?
Najlepiej przechowywać je w lodówce, aby zachować świeżość na dłużej. Możesz również zamrozić porcje, jeśli planujesz spożyć je w późniejszym terminie.
Czy mogę użyć gotowego budyniu zamiast przygotowywać go samodzielnie?
Tak, możesz użyć gotowego budyniu waniliowego z paczki, jednak przygotowanie domowego budyniu doda ciastu wyjątkowej świeżości i smaku.
#stop#
Zobacz także:
